2015.07.01
今日から7月ですね。
7月というと夏がきた!という感じですが、東北も梅雨に入り今日はどんより梅雨空の
安比高原です。
そんな中、なかの牧場へヤナギランの様子を見に行ってきました。
ピンクの可憐な花“ヤナギラン”
野焼きや伐採の跡地に群生する花ですが、安比高原では毎年秋に森の保全活動で
実施している野焼きのおかげで、見事な群生を見ることが出来ます。
今日はブナの駅周辺で群生を見ることができました。そしてちょうど水を飲みにきた4頭の馬たちに
会うこともできました。
ヤナギランの見頃はまだまだこれからが本番です。
自然学校ではこのヤナギランを観賞しながら、安比高原~ブナの森を歩くウォーキングイベントを
7月20日(祝月)に開催いたします♪
爽やかな高原の風を感じながら、ヤナギラン、そして優雅な馬たち、
安比高原の美しい風景をお楽しみいただけます。
皆様のご参加をお待ちしてます!
みっち~
2015.07.01
みなさまこんにちは。
ホテル安比グランド メインダイニング ラパンドール ソムリエの山口です。
東北も梅雨の時期に入り雨や気温の低い日が多くなってまいりました。
そんな中、ラパンドールでは先月からご来店して頂いたお客様全員にウェルカム(食前)白樺樹液をお出ししております。
見た目は普通の水と何ら変わりないんですが、口に含んでみるとほのかに甘くまろやかな味わいが感じられます。
白樺樹液は胃にも優しく、解毒(デトックス)効果と利尿作用に優れ、血液をサラサラにする効果も期待されると言われております。
その他、美容効果や保湿機能等々さまざまな効用が期待され、近年フランスなどのヨーロッパ諸国でも注目されています。
これを食前にお出ししているのは、ホテル安比グランドのレストランではラパンドールだけですので、是非美味しい料理やワインの前に召し上がっていただきたいと思っております。
みなさまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。
写真はイメージです。 Sommelier Kei Yamaguchi
2015.07.01