おすすめ食材

2017.06.02

安比高原は今山菜の宝庫です。

タラの芽

ワラビ

他に、タケノコ、ウルイ、ウド、ミズなどが旬ですが、

私のイチオシはこちら！

草かよ！

と、ツッコんだ方

正解です。

美味しい草です、

アサツキです。

きざんで、そばの薬味にもちのロン

お勧めしたいのはこの部分

根っこの部分、

茹でてもよし、漬けてもよし

安比グランドの裏にいっぱい生えてますので、

散策路「あるぐう」を歩きながらおみやげにどうぞ！

でも、他の植物を踏みつぶさないようにお願いします。

雨の森ではこんな現象が見られます。

泡が発生してます。

洗濯が終わって、脱水しているところです。

すみません、違う様です

雨が樹幹を流れ、樹液と混じることにより生じるという説です。

この現象、ウダイカンバとウワミズザクラという木で見られます。

山菜採りはこの時期の楽しみでもありますが、

マナーを守り、遭難、野生動物の遭遇に注意しましょう。

投稿者: appi-admin | 日時: 2017.06.02

イーハトーヴォの四季だより／安比高原オフィシャルブログ