ブナとお蕎麦の関係・・・

2015.09.29

今日の安比高原、冬型の気圧配置になり北西の風の強い1日となりました。

今日は関西の高校生とブナの森を散策してきました。

午後の散策開始時には霙（ミゾレ）も降ってくるほどの寒さでした。

さて、今年はブナの実が豊作のようでブナの森を歩いていると

パラパラとブナの種が頭に落ちてくるほどです。

そんなブナの種、どんな形をしているかご存知でしょうか？

ハイ！　こちらがブナの種です。

そして・・・

こちらが蕎麦の種です。

どうです、とてもよく似た形だと思いません？

ところで、ブナのことを地元のご年配の方は「ソバの木」と呼ぶことがあります。

ソバの木＝「稜の木」と漢字では書きます。

ブナの種に「稜」があるからです。

「稜」（ソバ）とは「物の角」とか「尖ったところ」という意味があります。

お蕎麦も、語源はお蕎麦の実に「稜」があるところからきています。

ブナの種はこの時期「ツキノワグマ」のご馳走に、

お蕎麦、特にもこれから出回る「新そば」は私たち人間のご馳走になりますね。

今日は、そんなブナとお蕎麦のお話でした！

投稿者: appi-admin | 日時: 2015.09.29

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