APPI/安比高原

そば打ち体験 安比そば道場

2020.9.19SAT OPEN!試食・持ち帰り付きで3,800円(税込)宿泊翌日の昼食としてもご利用いただけます
おトクな、そば打ち体験付宿泊プラン(3食付)Go To適用なら6,435円(税込)から!

安比高原一面に広がるそば畑。
香り高い名物そばを使った
「そば打ち体験」始めました。

料理長 長朶 政志

日本三大蕎麦と称されるわんこそばが有名な岩手県。古くから各地にそば文化が根付いており、かの宮澤賢治も足しげくそば屋に通ったと伝えられています。

中でも安比高原はそばの名産地で、市内各所にそば畑があり、安比高原周辺には広大なそば畑が広がっています。

最高品質のそばの産地である安比高原では、そばが日常的に食べられていましたが、近年はそばを打てる人も少なくなりました。安代そばの伝統を守る為、技術を受け継ぐそば打ちの名人たち「安代そば道場」。ここで修業をしたホテル安比グランドの料理人たちが、地元ならではのそばを伝えていきます。

そばの味は水が命。安比高原の麓で湧く、岩手名水20選の「長者屋敷清水」を使用し、そばの香りを最大限に活かせる最高のそばつゆと共に、地元安比高原で育った特級品のそばを、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たてで、おいしくお召し上がりいただきます。

2020年9月19日、
そば打ち体験「安比そば道場」OPEN。

2020年9月19日、
そば打ち体験「安比そば道場」
OPEN。

そば打ち体験「安比そば道場」の概要

安比そば道場のご利用には電話予約が必要です。

  1. 「そば打ち体験宿泊プラン」お申し込みの方は予約センターにてご予約ください。
    安比グランド予約センター(受付時間 9:00〜18:00)
    TEL.0196-73-5111
  2. 「そば打ち体験」のみご利用の方は自然学校にてご予約ください。
    イーハトーヴォ安比高原自然学校(受付時間 8:30〜17:00)
    TEL.0195-73-6228
期間 2020年9 月19日(土)~ 11月23日(月祝)
時間 10:00 – 12:00(約2時間)
集合場所 ホテル安比グランド 1階「イーハトーヴォ安比高原自然学校」※ご利用代ご精算後、会場へご案内致します。
料金 3,800円 / 1人(税込)
※そば打ち体験付き宿泊プランご利用のお客さまは、宿泊プランに含まれてるため、お支払いの必要はありません。
内容 そば打ち体験後、試食付き(天ぷら盛り合わせ付き)
当日ご帰宅される方は、余ったそばのお持ち帰りも可能です。
予約 予約制 / 前日17:00まで。
※日曜日の体験のみ当日AM9:00まで受付頂けます。(お申込み先/自然学校)
定員 最大20名まで
注意点 持ち帰りは当日帰宅される方のみ可能です。そば粉、場合により小麦粉を使用致します。アレルギーの方のご参加はご遠慮ください。包丁を使用致します。事故や怪我についての責任は負いかねますので、ご了承ください。

新型コロナウイルスへの対応

APPIホテルズでは、お客様が豊かなホテルステイをお過ごし頂くために、「衛生管理」および「三密回避」の徹底を、スタッフ・各施設で真摯にとりくんでおります。

イベント参加付3食付温泉入浴券付
打ちたてが味わえる!そば打ち体験付き宿泊プラン 夕食・朝食・ランチの1泊3食付

安比高原のある、岩手県八幡平市の旧安代町エリアはそばの産地。安比高原にもそば畑が広がります。そば打ち体験では、地元で取れた引き立ての薫り高いそば粉を使ってそばを打ち、ご昼食としてご試食いただけます。風味豊かな蕎麦をご堪能ください。
■プラン内容
①朝食
②夕食
③そば打ち体験
④安比温泉「白樺の湯」入浴券

料金 10,900円(税込)~
さらにGo To で35%OFF

(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)

※1.安比割(東北6県在住の方対象)について

安比割は東北6県在住の方なら、どなたでもおトクに宿泊できる期間限定のサービスです。対象の方は上記ボタン「安比割適用の方はこちら」よりお進みください。
› 安比割の詳細はこちら

Go To キャンペーン対象宿泊プランについて

Go To トラベルキャンペーン対象宿泊プランは、Go Toトラベルキャンペーン割引前の料金です。上記に記載の金額より35%相当の割引金額でご精算いただけます。
› Go To キャンペーンの詳細はこちら

この宿泊プランには、そば打ち体験の他に、和・洋・焼肉から1つ選べるスタンダードディナー、安比高原温泉ホテル「白樺の湯」入浴券、和洋バイキングの朝食が含まれます。

電話でのお問い合わせ

安比高原スキー場
0195-73-5111
(受付時間/9:00〜17:00)

安比グランド予約センター
0195-73-5010
(受付時間/9:00〜18:00)

フォームでのお問い合わせ

お問い合わせフォーム

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なお、施設やプログラムなどの利用に関する予約・変更・解約は承っておりませんのでご了承ください。