イーハトーヴォの四季だより/安比高原オフィシャルブログ

2017.06.02

おすすめ食材

安比高原は今山菜の宝庫です。

タラの芽

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ワラビ

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他に、タケノコ、ウルイ、ウド、ミズなどが旬ですが、

私のイチオシはこちら!

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草かよ!

と、ツッコんだ方

正解です。

美味しい草です、

アサツキです。

きざんで、そばの薬味にもちのロン

お勧めしたいのはこの部分

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根っこの部分、

茹でてもよし、漬けてもよし

安比グランドの裏にいっぱい生えてますので、

散策路「あるぐう」を歩きながらおみやげにどうぞ!

でも、他の植物を踏みつぶさないようにお願いします。

 

雨の森ではこんな現象が見られます。

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泡が発生してます。

洗濯が終わって、脱水しているところです。

すみません、違う様です

雨が樹幹を流れ、樹液と混じることにより生じるという説です。

この現象、ウダイカンバとウワミズザクラという木で見られます。

 

山菜採りはこの時期の楽しみでもありますが、

マナーを守り、遭難、野生動物の遭遇に注意しましょう。

 

すなぴー

 

投稿者: 自然学校スタッフ | 日時: 2017.06.02

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