2015.10.04
和食レストラン『七時雨』の秋のディスプレイ用に、秋の実を採りに行ってきました。
ゲレンデやホテルの直ぐ裏で山葡萄やあけびを手に入れました。
身近に自生しているところが、恐るべし自然豊かな安比高原!
レストラン前に、もみじや栗と一緒に置いてます。
なんだか日本酒がよりいっそう美味しそうに見えるのは私だけでしょうか?^^;
ちなみに八幡平市は山葡萄の生産量日本一です!
山葡萄は普通の葡萄に比べ、ポリフェノールが8倍で栄養価が高いんですよ~!
八幡平市にお越しの際は、ぜひご賞味ください!
はたぼー