風の詩 星の詩/安比高原オフィシャルブログ

2014.09.17

サンデーランチ&県産ワイン

皆様こんにちは。ホテル安比グランド『ソムリエ』の山口です。

私が今月お伝えするのは9月から11月までの毎週日曜日(祝日も)に

開催されております、ラパンドールのランチタイム営業とおすすめの県産ワインです。

 

まずランチタイム営業ですが、普段ラパンドール(フランス料理)のレストラン営業時間は

夜のみなんですが、この期間普段ランチ営業しております蘭蘭(中国料理)が

「サンデー中華バイキング」を開催しているためバイキング以外のお客様の為に

特別に開催しております。

普段はドレスコードもあり格式高く思われがちなフレンチレストランですが、ランチでは

簡単なランチセットからオムライスやビーフカレー、それ以外に蕎麦やうどん、丼ものなど

和食の用意もございますので、皆様お気軽に足をお運びくださいませ。

 

あともう一つ、ラパンドールでは毎月おすすめのワインのメニューをリストとは別でご用意しております。

その中の一つが↓↓↓

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こちらの岩手県産赤ワインでエーデルワインで作っております「シルバー ツヴァイゲルトレーベ」です!

2011年産のツヴァイゲルトレーベ(黒ブドウ)のみを限定醸造し仕上げました。

甘い樽の香りとベリーのニュアンスが感じられ、果実味と滑らかなタンニン、

後味に程よい苦みを持ったバランスの良い味わいのワインです。

 

この他さまざまなおすすめワインや、ソムリエの秘蔵在庫もありますので

週末の夜はぜひメインダイニング ラパンドールで!

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写真はイメージです。

ソムリエ  山口

 

投稿者: 安比スタッフ | 日時: 2014.09.17

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