米其林鑰匙紀念晚餐套餐介紹
安比高原全日空洲際度假酒店
安比高原全日空洲際度假酒店現已開始供應特別晚餐套餐「米其林鑰匙紀念晚餐套餐」。
安比高原全日空洲際度假酒店的餐廳「白露」連續 2 年榮獲米其林鑰匙殊榮，您可在此享用融合法國料理技法（法式日式融合）的特別晚餐，晚餐大量使用岩手縣和三陸地區的高級食材。
米其林鑰匙紀念晚餐套餐
■ 費用：每人 25,000 日圓（含消費稅和服務費）
■供應期間：～2026 年 3 月 31 日（週六）
■地點：安比高原全日空洲際度假酒店 餐廳「白露」
■營業時間：17：30～21：30（最晚點餐時間 21：00）
請事先預約座位。此外，預約時請指定米其林鑰匙紀念晚餐。
米其林鑰匙紀念晚餐套餐
～菜單～
岩手風土 3 種主廚精選
三陸產鮑魚可樂餅
短角牛風乾牛肉和蘑菇炸麵糊
烤湯葉和八幡平蘑菇涼拌
國產伊勢龍蝦和根菜莓果沙拉
真鯛和蛤蜊湯
三陸產喜知的鹽烤 地酒 鷲之尾「鷲之尾 雋」酒粕醬
岩手牛菲力炭火烤 肉汁紅酒胡椒醬
法芙娜牛奶巧克力慕斯
法式小點
亮點～魅力～
套餐的主角：岩手牛菲力炭火烤
香氣和口感的對比～請享用「嚴選的當地品牌牛」×「炭火的香氣」×「濃郁的醬汁」。
國產伊勢龍蝦和根菜 莓果沙拉
將豪華的伊勢龍蝦與出乎意料的莓果酸味，以及能感受到岩手泥土香氣的色彩豐富的根菜組合，製成沙拉。
地區的故事（風土）：三陸產喜知的鹽烤 地酒 鷲之尾「鷲之尾 雋」酒粕醬
將三陸最高級的魚「喜知（金吉）」與代表岩手的地酒「鷲之尾」的最高級酒粕組合，是只有在這片土地才能品嚐到的珍品。
可盡情享受米其林鑰匙紀念晚餐的特別住宿方案
【組數限定】附米其林鑰匙紀念晚餐套餐方案
～附贈晚餐時一杯飲品＆酒店抵用金 5,000 日圓～
是附贈晚餐時 1 杯飲品和酒店抵用金，也推薦在紀念日或特別的夜晚使用的方案。請盡情享受獲得米其林認可的優質美食體驗。
〇入住安比高原全日空洲際度假酒店
〇期間／～2026 年 3 月 31 日住宿為止
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