2015.11.14
これ、なんだか分かりますか?
先日ホテル裏の森「あるぐぅ」をまどりんと歩いていたら、ところどころに芽が出ているこれを発見!
“ふきのとう”に似てるけど、なんの芽なんだろう?
気になったので写真を撮ってきました。
こうちょうとタカさんに確認。
“ふきのとう”だよ!と教えてもらったのですが、
この季節にふきのとう?
ふきのとうは春のもの、という固定観念がある私はちょっと疑っていました・・。
ということで、今日はひとつ採ってきてみました。
まだまだ硬い皮をめくってみると、
春の香りがしました。
どんどんめくっていくと、見覚えのあるこの姿!
まさにふきのとう!でした。
食べてみると、ほんの少し苦味がありました。
季節は初冬。でも今日はほんの少しだけ春の気分を味わいました。
これから土や雪の中で大きくなって、春先にまた会いましょう!
みっち~