2015.11.07
今日の安比高原はどんよりと低い雲が垂れ込めています。
風も冷たく、また一歩、冬が近づいているなぁ~と感じられる天候です。
さて、今日はブナ林へブナの恵みを分けてもらいに行って来ました!
安比のブナ林もほぼ落葉してしまいました。
しかし葉っぱの落ちた林内は明るく足元には一面ブナの葉っぱの絨毯が広がります。
その葉っぱの絨毯を・・・
手でかき分けると・・・
地面に落ちたブナの種がたっくさん!
自然学校ではこのブナの種をせっせと拾っています。
今までの成果はこんな感じ!
このあと、少し種を乾燥させて・・・殻をむきます。
そして中の実を取りだしたものを使用して・・・
ブナの実クッキーを作る予定です♪
ブナの恵みをわけてもらったブナの実クッキーは
冬期間自然学校のプログラムにご参加いただいたお客様に
食べていただく予定です。
ブナの、そして森の恵みに感謝ですね!
~やまんちゅ~