風の詩 星の詩/安比高原オフィシャルブログ

2014.09.14

洋菓子協会東北地区主催 東北ブロックコンテスト2014【優秀賞受賞】

こんにちは。ショーンです。

今日は嬉しいお知らせ!

9月8日(月)〜10日(水)まで仙台の夢メッセ宮城にて「洋菓子協会東北地区主催 東北ブロックコンテスト2014」が開催されました。
そこでホテル安比グランドからも2名のパティシェがエントリーして出品しました。

部門はマジパン仕上げデコレーション部門(マジパンとは…アーモンドをペーストしたもの)
この部門では東北6県より56台の作品が出品され審査の結果・・・・
昆野秀徳(コンノヒデノリ)、紺野美月(コンノミヅキ)の両名とも優秀賞をいただきました!!拍手〜パチパチパチ!Wコンノです!

【昆野秀徳/テーマ「収穫祭」】
自分の家族をイメージして作った作品です。子供たちが保育園の行事で秋の収穫をしているのを見て思いつきました。はしごに登っている姉とそれを見ている妹をイメージしました。(コメント/昆野秀徳)
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【紺野美月/テーマ・「宮沢賢治」】
宮沢賢治が好きで学生時代に「銀河鉄道の夜」の作品を作った事があり、会社に入社してからは「セロ弾きのゴーシュ」にトライしてみたかったので作品にしました。(コメント/紺野美月)
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両名ともコンテストに向けて日々コツコツと頑張って作品を仕上げ出品しました。

この作品はこのあとホテル安比グランド「サッサリ」に展示しますので、遊びにいらした際はご覧いただけたらと思います。

 

この技術は安比のウェデイングケーキや様々な場面で活かしていければと思います。
来週20日にはブライダルフェアも開催しますので、気になった方はお問い合わせください!
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投稿者: 中村文明 | 日時: 2014.09.14*

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