安比高原ゴルフクラブでは、名物の牛フィレニンニクステーキをはじめ、おすすめメニューなど和洋中おりまぜたメニューをご用意しております。
【内容】
◎長芋のたたき梅がけ
梅に含まれるビタミンB1、B2は疲労回復に役立ち、整腸作用、解毒作用、疲労回復、肌の老化防止、血液の浄化などの効果もあります。
◎季節のお浸したらこ和え
たらこに多く含まれるタウリンは、血圧を正常に保ち、心臓強化・貧血の予防にも有効で、血中コレステロールを減少させ血液をサラサラ にする効果もあります。
◎県産大豆のガンモ煮
大豆に含まれる大豆サポニンには抗酸化作用があり、コレステロールなど血中脂質を低下させる効果もあります。
・厚焼き玉子
・焼き魚
・お新香
・ご飯(岩手県産ひとめぼれ)
・海藻の味噌汁
・納豆
・味付け海苔
【内容】
フライドエッグ、トースト、ミニサラダ、フルーツ、オレンジジュース、コーヒー
20年前よりメニューに登場して以来、変わらぬ味でご好評いただき今や安比高原ゴルフクラブの名物といわれるまでになりました。
総料理長オリジナル生姜ニンニクソースにて是非一度ご賞味ください。
カリッと揚がった海老や旬の山菜を使用した天丼は、満足度◎の定番丼。
安比高原のオリジナルブランド
“安比高原「匠」プライムポーク”を自家製のベーコンにしカルボナーラに使用しました。
挽き立てのブラックペッパーや、パルメザンチーズの香りに燻製の香りも加わって、いいアクセントになっています。
中央にのせた卵黄をつぶし、よく混ぜてお召し上がりください。
厚めにカットしたロース肉を、じっくり揚げてサクサクの食感に。
辛めのカレーソースが良く合います。
県産の山菜を温かいお蕎麦に、風味豊かにトッピング。
別添えにしてあるとろろをお好みでかけて、お召し上がりください。
こんがり焼いた麺に、プリプリの海老と塩味の餡がたっぷり!あっさりいただける一品です。
5時間煮込んだチャーシューと長ネギがたっぷり。
自家製の味噌ダレを使用したスープと太麺の相性も抜群です。
ビーフカレー(サラダ付)・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円(税込)
石臼挽き手打ち風天ざる蕎麦・・・・・・・・・・・・・・1,300円(税込)
石臼挽き手打ち風ざる蕎麦・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円(税込)
ミニ天丼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円(税込)
ミニカレー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・550円(税込)
半ざるそば・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円(税込)
おにぎり(鮭)1ヶ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200円(税込)
シャキシャキのもやしを挽き肉と一緒に、にんにくと唐辛子をきかせたピリ辛の醤油味で炒めました。
ボリューム満点でビールのつまみ、ご飯のおかずに最高!
行者にんにくソーセージ(4本)・・・・・・750円(税込)
イカの白醤油漬け・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円(税込)
タコの唐揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円(税込)
白菜キムチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円(税込)
オニオンスライス(卵黄つき)・・・・・・・・・・500円(税込)

